島の食材を通してお客様を笑顔にするのが石垣屋の願いです。

石垣島と宮古島（先島諸島）で生まれのびのびと育った美崎牛、石垣牛の中から
その時に応じてこだわりを持って厳選したA4・A5等級の黒毛和牛「先島牛」を提供いたします。

畜産家からお店まで、
顔の見える小さな島だからこそ、
安全安心で美味しい島の恵みを、
こだわりをもってご提供いたします。

樹齢300年の吉野杉に囲まれた開放的な空間でお食事をお楽しみ頂けます。
全席掘りごたつ。

ふすまで簡易に仕切る半個室もございます。